Päronkonjak i julgodis?

Jag har två recept på julgodis (fikonpraliner och valnötspraliner) som innehåller konjak... Har dock ingen konjak (och är inte sugen på att köpa någon bara för detta) men väl en plaska med päronkonjakessens i kylskåpet... Tror ni att det kan fungera?