Mammor med barn som har celiki fortsättningstråd

man brukar göra pricktest för att kolla mjölk och visar det inget så brukar man få utesluta all form av mjölk för att se om det blir nån förbättring!!

nej vi fick prova med allt möjligt för magen till slut fick vi ge stora klyx för att få ut avföringen som var sååå hård så hon var genomsvett och spydde av smärtor för att få ut det och jag har aldrig varit med om nån som lagt såna korvar, dom var enorma!!
då gjordes ett pricktest för mjölk men det visade inget så då fick vi utesluta all form av mjölk och undan för undan såg man hur bra hon mådde och kunde bajsa utan problem men så fort hon fick i sig minsta lilla mjölk så hade hon hemska magsmärtor!!
så det berodde på mjölk!!
men sånt kan växa bort och när dottern var runt 3-4 år så hade detta vuxot bort på henne och nu kan hon både äta sånt med mjölk i och dricka mjölk i lagom mängd!!

Ska be läkaren om att få göra ett pricktest på honom också, väntar tills han ringer med de andra svaren. Vi får också ge klyx emellanåt, men han får oftast ut allt själv fast det är hårt.

Skönt att det kan växa bort!

Undrar om vår dietist vet vad hon pysslar med.... för 3 veckor sedan skulle vi få förskrivning på bl a 3 pkt spagetti, 2 pkt penne och 3 pkt fusilli... vi fick 8 pkt spagetti... ringde henne och hon lade på en ny förskrivning (en rättning). idag kom jag på att vi kanske skulle till apoteket och kolla.. men då var det återigen 2+3 pkt spagetti... nåt blir fel och så är hon ledig resten av veckan så klart *gah*

Nån som vet ifall rischips innehåller gluten?

Pringles vanliga innehåller gluten iaf....

Här är innehållsförteckningen:
Rismjöl (29%), vegetabilisk olja, vegetabiliskt fett, vakuumtorkad potatis, majsmjöl, modifierad risstärkelse, majssirappulver, vetestärkelse, emulgeringsmedel: E 471, lökpulver, salt, stabiliseringsmedel: hydroxypropylcellulosa, maltodextrin, druvsocker, smakförstärkare: mononatriumglutamat och disodium 5’ribonucleotide, jästekstrakt, syra: citronsyra och mjölksyra, cheddarostpulver, surhetsreglerande medel: kalciumlaktat, aroma.

Vetestärkelse innehåller spårmängder gluten

Teskedsmamman, tack för snabba svaret! Härlig blogg förresten!

Är inte vetestärkelse glutenfritt? Jag tittar på min gröna lapp från celiakiförbundet och där står det med bland glutenfritt....

Jag blev så sugen på sådana chips på thai-resturangen idag men jag vågade inte. Jag frågade men samtidigt känns vissa ställen lite mer osäkra så jag struntade i det i alla fall.

/Petra som har celiaki och har lyckats föra kassa gener vidare till en son (förhoppningsvis inte den andra)

I mitt ingredienslexikon från SCF så står det spårmängder av gluten, däremot hittar jag inte någonstans vilken mängd det handlar om. Inte mer än att de flesta klarar spårmängder av gluten utan problem.

Aha... rischips från thai-restaurang... var då noga och kolla så de inte har friterat nåt med gluten innan, bonusen reagerar på sådant...

Hittade det här på FASS som även bekräftar det jag har för mig och din lapp säger...
Vetestärkelse kan innehålla gluten, men bara i spårmängder, och anses därför säkert för personer med glutenintolerans

Som jag har fått sagt är att vetestärkelse inte ska ätas för det innehåller gluten, när det är i "vanlig mat"