• ANOF

    Vad ska man göra med äggvitor?

    Jag brukar alltid ha en massa äggvita som jag intre vet vad jag ska göra med. Den här tråden ska handla om vad man kan göra för mat av äggvitan.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2009-09-10 18:19
    OBS! Det är viktigt att ni inte bara skriver VAD man kan göra med äggvitorna, utan även HUR man gör.

  • Svar på tråden Vad ska man göra med äggvitor?
  • ANOF

    Trollet Ludenben skrev 2009-09-10 17:47:09 följande:


    ät upp den...
    Ja. Men jag undrar hur jag ska laga till dom. Jag vill inte äta domn som dom är, det har jag tröttnat på.

    Marräng vill jag inte ha.
  • ANOF
    norgesessan skrev 2009-09-10 17:56:15 följande:
    Äggomlett på vitor...
    Hur gör man?
  • ANOF
    Callistrate skrev 2009-09-10 17:59:01 följande:
    Sufflé kanske? Fast många recept innehåller även äggula...
    NEJ! Äggulprna har jag redan använt. tråden handlar alltså om vad jag ska göra med ÄGGVITORNA!!
  • ANOF
    Callistrate skrev 2009-09-10 18:02:59 följande:
    Men det finns vissa sufflérecept med BARA äggvita! De flesta recept innehåller dock även gulan.
    Jaha. Hur gör man suffle och vad är det för något?
  • ANOF
    norgesessan skrev 2009-09-10 18:01:54 följande:
    som vanlgit, bara att man gör det på vitan....Fast nu när jag tänker efter så är det nog äggröra jag tänkte på... Ägg och lite vatten/mjölk, och steka i pannan...
    Det är det jag har gjiort förut. Men det är så tråkigt och jag har ätit så pass mycket av det att jag tycker det är mycket motbjudande nu och kan inte äta det.
  • ANOF
    vickis75 skrev 2009-09-10 18:04:27 följande:
    Gräddbullar. www.receptforum.se/t322-graddbullar-bilder-st... 
    Det där låter mycket bra. Problemet är att det bara innehåoller en äggvita till 20 bullar. Jag får ca 10 äggvitor i veckan över. Det skulle bli 200 gräddbullar i veckan. Så mycket vill jag inte ha. Men jag ska nog göra gräddbullar ändå.
  • ANOF
    Amazina skrev 2009-09-10 18:05:00 följande:
    ANOF, vad har du gjort med gulorna?
    Jag har dom till majonnäs.
  • ANOF
    Runguska skrev 2009-09-10 18:05:55 följande:
    Chokladmousse! 1 äggvita 1 msk socker vispa tills det är fast (vända bunke osv.) Vänd ner 1 msk kakao, oboypulver eller chokladpuddingpulver
    Kan man göra så? Blir det 1 portion?
Svar på tråden Vad ska man göra med äggvitor?