• ANOF
    Äldre 10 Sep 17:45
    296330 visningar
    811 svar
    811
    296330

    Vad ska man göra med äggvitor?

    Jag brukar alltid ha en massa äggvita som jag intre vet vad jag ska göra med. Den här tråden ska handla om vad man kan göra för mat av äggvitan.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2009-09-10 18:19
    OBS! Det är viktigt att ni inte bara skriver VAD man kan göra med äggvitorna, utan även HUR man gör.

  • Svar på tråden Vad ska man göra med äggvitor?
  • ANOF
    Äldre 10 Sep 18:04
    #11
    Callistrate skrev 2009-09-10 18:02:59 följande:
    Men det finns vissa sufflérecept med BARA äggvita! De flesta recept innehåller dock även gulan.
    Jaha. Hur gör man suffle och vad är det för något?
  • vickis­75
    Äldre 10 Sep 18:04
    #12

    Gräddbullar. http://www.receptforum.se/t322-graddbullar-bilder-steg-for-steg.htm 


    Bara den ovetande blir arg, den vise förstår. - morrdrakens365.wordpress.com -
  • Amazin­a
    Äldre 10 Sep 18:05
    #13

    ANOF, vad har du gjort med gulorna?

  • Amazin­a
    Äldre 10 Sep 18:05
    #14

    ANOF, vad har du gjort med gulorna?

  • Rungus­ka
    Äldre 10 Sep 18:05
    #15

    Chokladmousse!

    1 äggvita
    1 msk socker
    vispa tills det är fast (vända bunke osv.)
    Vänd ner 1 msk kakao, oboypulver eller chokladpuddingpulver

  • ANOF
    Äldre 10 Sep 18:05
    #16
    Callistrate skrev 2009-09-10 18:03:45 följande:
    tex: www.lyckasmedmat.nu/recept.asp
    Det verkar vara ett bra tips!! Kan du berätta lite mer om suffle?
  • ANOF
    Äldre 10 Sep 18:08
    #17
    norgesessan skrev 2009-09-10 18:01:54 följande:
    som vanlgit, bara att man gör det på vitan....Fast nu när jag tänker efter så är det nog äggröra jag tänkte på... Ägg och lite vatten/mjölk, och steka i pannan...
    Det är det jag har gjiort förut. Men det är så tråkigt och jag har ätit så pass mycket av det att jag tycker det är mycket motbjudande nu och kan inte äta det.
  • Amazin­a
    Äldre 10 Sep 18:08
    #18
  • Äldre 10 Sep 18:10
    #19
    Amazina skrev 2009-09-10 18:08:15 följande:
    sv.wikipedia.org/wiki/Suffl%C3%A9
    tackar
  • ANOF
    Äldre 10 Sep 18:11
    #20
    vickis75 skrev 2009-09-10 18:04:27 följande:
    Gräddbullar. www.receptforum.se/t322-graddbullar-bilder-st... 
    Det där låter mycket bra. Problemet är att det bara innehåoller en äggvita till 20 bullar. Jag får ca 10 äggvitor i veckan över. Det skulle bli 200 gräddbullar i veckan. Så mycket vill jag inte ha. Men jag ska nog göra gräddbullar ändå.
Svar på tråden Vad ska man göra med äggvitor?