• kmh
    Äldre 2 Oct 01:32
    6865 visningar
    13 svar
    13
    6865

    xtravaganza matrecept & tips

    Vet inte om denna är Xtravaganza godkänd, men god är den och inte så många kalorier

    Recept Grön Ärtsoppa 2 portioner
    ======================
    Grönsaksbuljongtärning 1 st
    Vatten 5 dl
    1 st lök
    1 st pressad vitlöksklyfta
    Gröna ärtor 250 g
    Fetaost 75 g
    Svarta oliver 20 g/ 8 st
    Fetaost 25 g

    Gör så här:
    Finhacka löken
    Koka upp 1 st grönsaksbuljongtärning, 5 dl vatten + gul lök + ärtor och låt koka några minuter.
    Smula ned fetaosten i och rör om.
    Mixa med stavmixer till en slät och skummig soppa. Smaka av med salt, peppar.
    Hacka 25 g fetaost tillsammans med 18 g oliver (stavmixern fungerar)

    202 kcal, 11gram fett

  • kmh
    Äldre 23 Oct 07:08
    #10

    Wasabilax med rotgrönsaker
    Ingredienser:
    Lax 1 bit
    Sesamfrön 0,5 msk
    Japansk soja
    Wasabi på tub

    Morot 1 liten
    Rödlök 0,5 st
    Palsternacka 1 liten
    Broccoli 2 st buketter
    Gul paprika ½ st
    1 tsk olja
    Tomat 1 st
    Gurka 1 bit
    Ruccolasallad

    Marinera laxen i japansk soja ett par timmar.
    Förbered de varma grönsakerna (tvätta, skala, dela) och lägg i plastpåse. Ta 1 tsk olja tillsätt till grönsakerna och skaka påsen, lägg grönsakerna i ugnsfast form . Tillaga i ugnen ca 15 minuter. Strö över ½ msk sesamfrön på laxen och lägg i liten ugnsfast form. Låt laxen och grönsakerna tillagas tillsammans i ugnen på ca 225 grader i 20 minuter. Servera med Tomat, gurka och ruccolasallad. Ta lite wasabi i soja och ha som tillbehör.

  • kmh
    Äldre 2 Nov 21:25
    #11

    Xtravaganza shakes & soppor
    ======================
    Vanilj - smaksätt med kardemumma och kanel
    Grönsakssoppa - smaksätt med chiliflingor
    Svampsoppa - grovmalen svartpeppar

Svar på tråden xtravaganza matrecept & tips