• Mealla
    Äldre 15 Dec 23:18
    10618 visningar
    18 svar
    18
    10618

    engelsk julmat, recept tack!

    Men det ar lika vanligt att ata en roast i England som en kalkon, dvs gora egen god rostbiff som serveras au jus med rostad potatis och andra rotsaker, haricot vertes och yorkshire puddings (som ar fantastiskt gott).

    Jag tycker aven att cranberry sauce/kompott hor till kalkon, men det ar kanske for amerikanskt? Hojta till ifall du vill ha recept. I USA brukar green bean casseole serveras till kalkon ocksa, dvs haricot vertes som ungsrostas som man har karamelliserad charlottenlok och rostad flagad mandel till, jattegott.

  • Mealla
    Äldre 16 Dec 00:58
    #12

    Har ar receptet, (bonorna ungsrostas inte, my mistake, utan blancheras snabbt)
    jag brukar torrosta lite flagad mandel eller hasselnotter i en panna och stro over

    www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/string-beans-with-shallots-recipe/index.html

Svar på tråden engelsk julmat, recept tack!