• Lyllo

    Rå bacon?

    La Lola skrev 2010-10-20 10:07:24 följande:
    Kan man säkert.
    Det äts ju både rå fisk o rå köttfärs tex.
    Men rått fläsk ska man akta sig för eftersom det kan innehålla trikiner! http://sv.wikipedia.org/wiki/Trikiner

    Men jag tror bacon är ok eftersom det är rökt?
  • Lyllo

    Grisar får trikiner från att äta råttor, är inte det fräscht?

    Alla grisar i Sverige kollas. Sist en gris hade trikiner i Sverige var visst 1994, så det är nog ingen större fara att äta rå bacon.

    http://www.smittskyddsinstitutet.se/sjukdomar/trikinos/

    Men utomlands är iaf jag försiktig med rått fläskkött...

Svar på tråden Rå bacon?