• Forumvärd

    FamiljeLivs julkalender 16/12! Vinn fina vinster till ett värde av 1495:-



    Julen närmar sig med stormsteg och här kommer nu nästa lucka! Tomte

    Så här i juletider funderar vi nog alla en del på vad som ska finnas på vårt julbord.
    Vad är ett måste på just ditt julbord?
    Vad får inte saknas?
    Berätta i tråden och dela gärna med dig av recept och foto!

    Du har då chansen att vinna en Tivoli Audio iPal ifrån Bagaren och Kocken!
    Denna modell finns bara hos Bagaren och Kocken och har ett värde av 1495:-
    Du kan läsa mera om produkten här

    Tävlingen pågår mellan den 16/12-18/12 och vinnare utses av jury och meddelas den 19/12.

    Vinnaren måste svara på vinnarmejlet inom en vecka annars går vinsten till någon annan.
    Vi kommer göra vårt bästa för att du ska få din vinst före jul, men vi kan inte garantera det!

    Här kan du läsa mer om tävlingsreglerna

    Lycka till! Solig
  • Svar på tråden FamiljeLivs julkalender 16/12! Vinn fina vinster till ett värde av 1495:-
  • Forumvärd

    Jag är givetvis inte med och tävlar men jag kan inte hålla mig från att tipsa om min favorit på julbordet
    Lax i alla former!
    Hos oss är det laxen som är grejen!
    Min favorit är laxklämmor eller snurror.
    De är enkla att göra och går att varieras i oändlighet.
    Varianten som kommer att landa på vårt julbord i år har rökt lax som bas.

    Det går att använda både kall- eller varmrökt lax. Lite av en smaksak antar jag.
    Här blir det en kallrökt lax som finhackas riktigt fint och blandas med finhackad lök och gräslök och dill.
    Höfta i en klick majonäs och släng i en rejäl skvätt creme fraiche. Kasta även i en burk med rom. Rör runt och smaksätt med salt och peppar.
    Servera i tunnbröd.
    Bara så gott och så enkelt.

    Ja just det!
    Det går även att byta ut majonäsen och creme fraichen mot naturell keso.

  • Forumvärd

    Tack för alla fina bidrag!
    Mycket gott och smarrigt runt om på julborden! Tomte

    Dagens vinnare blev LadyNamarie!
    Ett stort grattis till dig! Solig


    Lady Namárië skrev 2011-12-18 11:13:53 följande:
    En lite udda rätt som blivit självklar på julbordet sedan jag träffade min man är smörstekta kantareller. Min svärmor är en ihärdig svampplockare, och det är ljuvligt att få gyllene kantareller med slätbladig persilja och kanske en skvätt grädde i på julbordet. Det som eventuellt blir över äter vi på varma mackor på kvällen eller på juldagen, gratinerade med en skiva Västerbottenost överst. Mums!

    Annars är just ostarna och marmeladerna viktiga för mig. Jag vill ha cheddar, Västerbotten och Brie på ostbrickan, och marmeladerna gör jag själv med roliga smaker. Fikon och konjak är en höjdare, liksom blåbärsmarmelad med vit choklad i.

    Sist men inte minst är förstås julgodis ett måste. Chokladtryffel med kanel och chili är juligt med lite sting, och i år är favoritsmaken hallontryffel doppad i mörk choklad:

     


    (Smaksätt tryffelsmeten med hemlagad hallonsylt, gjut den i formar eller rulla bollar och doppa i smält choklad. Dekorera med ett sockerhjärta.)


    Glöm inte att svara på vinnaremejlet!
Svar på tråden FamiljeLivs julkalender 16/12! Vinn fina vinster till ett värde av 1495:-