Vill börja med att tacka alla för att ni delat med er av ert påskgodis!
Smarriga recept och fina bilder!
Dagens vinnare blev Trollius!
Trollius skrev 2012-03-29 22:42:26 följande:
Cake-Pops är super bra som godis, speciellt om man inte gör dom så stora...då kan man lätt unna sig en...eller två :P
Sen är dom inte så dyra att göra, det är lite pillrigt och söligt men väldigt roligt
Du behöver:
överbliven sockerkaka eller tårtbotten
Philadelphia ost
Lite florsocker
2 Msk valfri saft. ( i dom här använde jag Fun Lights nya "green" saft med smak av jorgubb och marula)
Vit choklad
kokosfett eller rapsolja
klubbpinnar eller grillpinnar
ev hushållsfärg
ev strössel
Gör så här: Smula ner sockerkaka tillsammans med Philli-osten, tillsätt lite florsocker typ en halv dl och häll på lite saft. rör runt tills du får en fin smet (här får man känna efter själv och tillsätta mer sockerkaka om den är för lös eller mer saft/vatten om den är för torr)
Rulla därefter bollar av smeten och lägg på en tallrik. låt det sen vila i frysen ca en halvtimma.
Smält chokladen i vattenbad och tillsätt lite cokos fett( detta för att chokladen ska bli lättare att arbeta med) tillsätt även några droppar hushållsfärg, gärna Gul för att göra dom påskiga. (på bilden är dom blå för min son fyller år)
Ta sen grillpinnar och bryt av spetsen( så inga barn, eller vuxna, spetsar sig på den) doppa sen pinnen i choklad och tryck sen fast i bollarna. Detta för att dom inte ska ramla av så lätt.
Sen ska man doppa bollarna på pinne i ckoladen och försiktigt skaka av överflödig choklad, annars rinner det ner efter pinnen. Sen dekorerar man på valfritt sätt....Med Fantasi finns inga gränser :P
Super gott!
Inboxa dina kontaktuppgifter till mig så kommer vinsten på posten!