Friterad camembert
Inorr02 skrev 2012-11-10 16:51:57 följande:
Har jusst gjort friterad camembert med hjortronsylt för första gågen och oj så gott det blev.vad tycker ni om denna dessar `?
Nån som brukat göra den?
Inlägg från: Linda5
|
-
Det är såååååå gott. Länge sen vi gjorde det nu. Blir den enklare varianten. Hel brietårta som kläs med, nötter, torkad frukt och flytande honung sen in i ugnen.
vad tycker ni om denna dessar `?
Nån som brukat göra den? -
Varm brieost med torkad frukt, nötter och honung 8-10 port
1 kg brietårta
100 g blandade nötter
100 g torkad frukt, i mindre bitar
1 dl flytande honung
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda frukten och nötterna. Lägg brietårtan i en ungssäker form. Fördela nötblandningen över och häll över honungen. Gratinera ca 10 min eller tills osten är mjuk och utan att nötblandningen bränns. Det går också bra att lägga på frukt och nötter efter gratineringen och sedan hälla över honungen. Rosta då gärna nötterna i förväg. Servera med kex och färsk frukt.
Jag blandade frukt, nötter och honung innan och la på, var svårt att ringla jämt tyckte jag.
Detta är toppen efter jul då man har massor av frukt o nöt rester.