Vegetarisk kost
Fytoöstrogener är östrogenliknande ämnen som förekommer i vegetabiliska livsmedel, framför allt i soja, men även i andra baljväxter (ärter, bönor, linser) och andra vegetabilier. Det har forskats en del kring fytoöstrogeners effekter och då framför allt dess positiva hälsoeffekter.
Den absolut största källan till de fytoöstrogener som kan ha betydelse, är sojabönor och sojaprodukter som tofu och miso.
Det finns inget rekommenderat övre intag av fytoöstrogener eller av sojaprodukter vare sig för barn eller vuxna.
De mängder fytoöstrogener som man kan få från intag av t ex sojaprodukter anses vara säkra. En motivering är att i många länder (som Kina) har sojaprodukter traditionellt ingått i barns mat och man har inte kunnat se att det skulle påverka pojkars könsutveckling eller vara negativt på annat sätt.
Du skriver att din som får helt vegetarisk mat. Vet inte om du menar helt vegetariskt, eller om mjölkprodukter ingår? Om din son får veganmat, så är ju just bönor en viktig proteinkälla. Då är det också viktigt med kunskap - och tillskott - för att maten ska ge din lille son tillräckligt av alla viktiga näringsämnen.