Herdis skrev 2013-05-04 09:15:24 följande:
Jag undrar mest vad är det är för folk som ser vad du har i skafferiet och kylskåpet..? Går dina gäster där och rotar, eller..? Då har DE ett problem med sitt beteende som är större än ditt med din ekonomi! Alltså behöver du inte bry dig om vad de tycker! Är man en god husmor så kan man göra goda bjudrätter även på billiga ingredienser. De "billiga" ingredienserna behöver för övrigt inte ens vara sämre än de dyra!
Satsa på att köpa riktigt smör att steka i, om du ska satsa på EN dyrare ingrediens. Det gör jättemycket för smaken! En skvätt riktig grädde gör såsen god o.s.v..
Ptja, är man goda vänner så är det inte jättekonstigt kanske? Mi casa su casa så att säga:)
Bra tips annars, just smör är banne mig en sån sak man ska undvika att snåla med in i det sista, om inte annat för att margarin och liknande verkar vara en helt vanvettigt märklig produkt när man kollar närmare på det.
