Jag jobbar som servitris och har gjort det i över 20 år, jag gör det alltså inte i brist på annat eller under utbildningstiden. Jag tror att det finns många fördomar om oss i restaurangbranschen som t.ex. utbildning, ambition, moral mm.
Ja jag håller med, stressen gjorde att man hela tiden var aktiv. Just nu jobbar jag som personlig assistent, mest pga att jag inte riktigt vet vad jag vill göra med mitt liv haha.
Att man byter jobb ofta inom just det yrket är ju rätt vanligt och det är lite det som är charmen att man hela tiden känner sig ny på jobbet och att man har mer att ge :) jobbar du lunch eller ala carte? :) anledningen till att jag inte tar upp det yrket igen är att jag inte riktigt är helt nöjd med utbudet av restauranger i den stad där jag bor, jag vill jobba med fine dining och det finns bara 3 riktigt bra sådana och tyvärr är de som jobbar där inte riktigt ämnade för det haha
Skriker du beställlningarna till kockarna? Hur hög ljudvolym har du när du säger beställningarna till kockarna?
Hur många tallrikar kan du bära på armen?
Har du någonsin fått skäll av din chef?
vad är det mest irriterande en gäst kan göra?
Hur mycket dricks krävs för att du ska släppa till för en matgäst?
Exempelvis om jag lägger 5000 spänn och en lapp "herrtoaletten, andra dörren från vänster om fem minuter". Hade du dykt upp?
Om man har med sig barn som kladdar med maten/tappar mat på golvet, blir du sur på föräldrarna om de inte städar efter sitt barn?
Vad är det pinsammaste du gjort på jobbet?
Har du läst Kajsa Ingemanssons "Små citroner gula" och tycker du i så fall att den beskriver din bransch på ett verklighetstroget sätt?
Jag jobbar som servitris och har gjort det i över 20 år, jag gör det alltså inte i brist på annat eller under utbildningstiden. Jag tror att det finns många fördomar om oss i restaurangbranschen som t.ex. utbildning, ambition, moral mm.