enola skrev 2014-03-15 14:49:37 följande:
Jag ska erkänna att jag inte är HELT konsekvent, men jag bakar helst själv, då på riktigt smör, eller en blandning av smör och rapsolja. Eftersom jag har ett barn som reagerar väldigt starkt både på raffinerat socker och tillsatser i t.ex. godis så bakar jag alltid på ekologiskt råsocker, och gör även nästan allt godis vi äter själv.
Och apropå margarin, så är det väl inte alla som görs på "elak" palmolja? T.ex. ICA har som mål att senast 2015 ska deras produkter innehålla endast hållbar palmolja och det finns ju redan nu produkter som gör det.
Ekologiskt hållbar palmolja finns nog inte alls. Det verkar ganska bakvänt.