dounuts

Går tyvärr inte att få hemma. Det du kan göra är friterad äpple i frityrsmet, det blir gott, men problemet är att det blir så jäkla fett! Om du inte har en fritös måste du nämligen koka dem i olja.
Problem:

1 det är väldigt svårt att koka något i olja
2 du måste ha en stor kastrull
3 förbered dig på att tömma en hel flaska olja lämplig för fritering
4 när du friterat klart måste du hälla över kallnad olja tillbaks i flaskan, det är nämligen förbjudet att hälla ut i vask. Flaskan med olja kan sedan slängas i soporna alt återvinning/soptipp

Om du har en fritös klarar du dig nog något lättare undan men det kan nog fortfarande bli väldigt fett och svårt att slänga använda oljan.

Här kan du läsa massa mera.

www.epicurious.com/archive/howtocook/primers/doughnuts_recipes

(Det enda jag testat fritera är tempuragrönsaker, pimiento padron och champinjoner. Ja det var väldigt gott)

Köp en doughnut-bakmaskin eller baking pan.

jag har en fritös och vill gärna fritera för att de ska bli mycket godare då :D

Sök recept på google, ta gärna ett som innehållet citron, det blir mycket godare;) fritera i cocosfett i en kastrull;)

men det finns ju så många olika :P jag tänkte mig jordnötsolja för att få en lite "nötig" touch då de ska doppas i choklad ^^ 

Jordnötsolja smakar inget annat än olja. Rapsolja klarar värmen bättre, kokosfett är annars bäst. Ha jordnötssmör eller hackade jordnötter i munken om du vill ha nötsmak, funkar bättre.

Förresten, vill du ha nötsmak så ska du fritera i ghee som blivit lite för varm vid tillverkningen.