Vad fan är grejen med Oxfile?

Specifika smaklökar.

Och jag måste också lägga till. Jag gillar mört kött. Ska jag äta kött, så ska det vara mört, annars kan jag skippa det.

I det här fallet kan den kanske vara så...

TS stör sig på att vissa personer uppskattar mat som han inte har råd med. Oklart varför dock. Det har funnits fler trådar baserat på just detta.

Jag har köpt vilt på både ica maxi och city gross. De har en särskild kyl (eller frys) för vilt.

Jag gillar inte oxfilé. När jag åt kött föredrog jag fläskfilé i så fall. Även när det tillagats av proffs. Men, jag har inga som helst problem att förstå att ANDRA kan tycka det är väldigt gott. Det är ju det där med smaken som är som baken... Visst finns det de som hänger fast i nån "dyrt = bättre"-grej och även vill visa att de minsann har råd med dyr mat men det är absolut inte enda anledningen till att folk käkar oxfilé. Lika lite som när det gäller kycklingfilé kontra kycklingklubba.

Då grillar du för länge eller alldeles för tunna skivor.

Antingen gör man helstekt och låter gå färdigt med termometer i folie och sedan låter den vila minst 10 min eller så gör man samma fast med tjockare skivor.
Har bara ätit torr oxfilé innan maken lärde sig det här med termometer.
Själv känner jag med stekpincetten på fastheten på köttet om det är rare eller medium.

Sen ser jag inget konstigt i att varken säga eller skriva att man vill ha bra/fin mat, har man råd att köpa t ex kött och andra råvaror av högre kvalitet eller EKO/KRAV eller som man helt enkelt tycker är godare och inte bara det som krävs för att få kroppen att gå runt så kan jag inte se problemet. Det är inte synonymt med att man ser sig som en bättre människa än andra eller ser ner på de som köper annat.

Det är inte det att de har råd jag stör mig på i första hand, utan att folk ständigt måste framhålla och skryta om att de äter fint. Älskar man Oxfile och är beredd att betala vad det kostar ser jag inga problem med det. Men om man stoltserar med det, som för att liksom "stå över" de som kanske inte alltid har råd med så dyr mat,  då visar det ju att man egentligen har ett förakt för dem som inte har råd att unna sig. Man känner igen det lite från ungdomen, hur en del sa "Fan asså, tänk om man hade råd att käka Oxfile och rysk kaviar var dag som de rika" och liknande. När behovet av att lyxa till det för att överglänsa andra följer med upp i vuxen ålder, då har man inte mognat riktigt.

Om du drar till dig sådana personer kanske du bör fundera på varför. För ingen annan jag sett i dina otaliga trådar omges av folk som äter oxfilé och kycklingfilé för att se ner på och håna andra.