Hur gör de alla "mellanintervjuer" i TV?

Som ex Sveriges Mästerkock, mitt i matlagningen så dyker en av deltagarna upp inklippt i nån "mellanintervju" där h*n kommenterar något typ "jag vill inte åka ut" eller "jäklar, det där kommer Leif att tycka illa om", som om de hade sprungit ut från tävlingen för att få säga det.

De har ju liksom samma kläder på sig som när de är i tävlingen.

Får de se nått klipp från tävlingen direkt efter och kommentera?

Vissa har ju suttit och gråtit för att de förlorat, har de fått kasta sig in i interjvuen direkt efter förlusten med tårarna kvar i halsen?