Hjälp min pojkvän äter inte
Vad har han för intressen?
Nämn att mat är ditt intresse och att du väldigt gärna vill att ni ska kunna ta del av varandras. Du är med honom och upptäcker hans, han är med dig i köket.
Jag har lärt mig att många män egentligen inte är ointresserade utan rädda för att misslyckas. De har sällan fått möjligheten att experimentera på samma sätt som kvinnor när de växte upp.
Lär honom roliga tips och trix som exempelvis hur man känner av köttet med hjälp av kinden, hakan och tippen eller tum/fingervarianten.
Visa honom vad som händer när man gör hål i trubbiga änden av ett ägg när man kokar det.
Förklara varför det är viktigt med rumstempererat kött när man börjar steka det, förklara varför man aldrig vispar äggvita i plastskål eller med plastvisp etc etc.
Låt honom lära sig köksfranska för saker, som exempelvis sautera, au four etc.
Låt honom göra provsmakningar och känna skillnad på exempelvis en sås som avslutats med en klick smör kontra en utan. Be honom förklara vad han upplever för skillnad.
Be honom komma och krydda köttet eller banka det medan du gör resten.
Skaffa en brödbakningsmaskin och visa hur jävla grymma sådana kan vara (män älskar allt med en motor haha). Och då kan han dessutom styla med att "baka bröd" utan att riskera misslyckas.
Berätta om gamla användningsområden för kryddor och örter. Min sambo blev jättenyfiken när jag tog med honom ut i trädgården och förklarade om renfanan som spritsmaksättare, jag visade honom kirskålen i gräsmattan, berättade om ogräsblommorna runt husknuten som är ätbara etc. Han fick känna, smaka och lukta.
Där har du några exempel som har fungerat på min sambo.
När han insåg att matlagning är sååå mycket mer än bara "slänga ihop nåhot" så väcktes hans intresse.
Han är kanske inte den som tar tag i matlagningen men nu för tiden är han alltid en mycket uppskattad medhjälpare. Och han tar ibland för sig och vill prova någon ny kryddblandning han kommit på.
Om du vet att han gillar curry exempelvis så kan du ju föreslå någon liknande maträtt men med en twist. Gör om recepten litegrann hela tiden så han gradvis får vänja sig vid annan mat.
Just matfrågan kan vara en big för många och jag anser inte att man ska förlöjliga sin sambo på något sätt.
Det kan vara en konsistens som skapar dåliga minnen, eller en smak som man inte gillade som barn men inte vågat prova som vuxen. Det kan handla om någon bokstavskombination som gör maten till en svår fråga.
Jag hoppas min novell hjälpte lite :)