Sommarskuggan skrev 2018-12-14 12:32:29 följande:
Fett + tonvis av rött kött = hjärtsjukdomar.
Menar du att LCHF skulle innebära det?
Är man påläst så vet man att man inte ska äta mer kött/fisk/fågel än vad andra blandkostare äter.
Sedan är det inte mättat fett som är orsaken till hjärt- och kärlproblematik utan ny modern forskning bevisar att det är socker som är den största boven där.
Ancel Key's studie från 60-talet är numera sågad vid fotknölarna och fettskräcken börjar ge vika.
Därmed inte sagt att man ska trycka i sig fettränder och tugga smör i mängder.
Och om mättat fett vore farligt så skulle vi ju självdö för bröstmjöl och även vi själva består av mättat fett