Inlägg från: ascorbinsyra |Visa alla inlägg
  • ascorbinsyra

    Era godaste kycklingrecept

    Den här gillar vi, brukar laga den på helgerna:
    Italiensk kycklinggratäng 4 port:

    4-6 Kycklingfileer
    150 g Parmaskinka 
    2 dl riven Parmesanost
    2-3 dl creme fraiche
    1-2 tsk Dijonsenap
    Färsk basilika efter smak

    Finhacka parmaskinka och basilika, blanda med parmesan, senap och creme fraiche i en skål. Ställ in i kylen en stund.
    Smörj en ugnsform och sätt ugnen på 200-225 grader.
    Fräs kycklingfilen så den får färg och lägg den i formen.
    Bred ost och skinksmeten över kycklingen i formen och gratinera i ugnen på mellersta falsen i ca 30 min.

    Servera med pasta.

  • ascorbinsyra

    Jag har ett recept till, detta är en kycklingsoppa som barnen älskar:

    Kyckling och nudelsoppa:

    2 Kycklingfileer
    2 Morötter
    1 Gul lök
     75 g Rotselleri
    1 kycklingbuljongtärning
    1 tsk salt
    1 msk japansk soja
    3 knyten glasnudlar(eller andra valfria).

    Strimla kycklingen, skala och strimla morot, selleri och lök.
    Häll grönsakerna i en kastrull och fyll på med 5-8 dl vatten. Ha i buljongen och låt koka upp, häll i kycklingen och koka ihop i ca 15 min. Dra kastrullen åt sida och lägg i nudlarna, låt dra i ca 3 min till nudlarna mjuknat.

Svar på tråden Era godaste kycklingrecept