Inlägg från: klyban |Visa alla inlägg
  • klyban

    Vad blir det för mat?

    Nandez skrev 2020-06-20 19:30:19 följande:
    Oj, vilken salig blandning smile1.gif

    Ja, helt klart, dock en beprövad kombo med fisk.
    En annan är rödspätta med kapris, rödbetor och smör/smörsås.
    Du kommer inte bli besviken om du testar och den sillvarianten, om du nu inte ogillar rödbetor.


    Nandez skrev 2020-06-20 19:31:15 följande:
    Fläslfile gryta.

    Låter gott, vad hade du i den?

    Det blir snart panuchos, som är fyllda majstortillas med refried beans i tortillan som sen friteras och med en fläskköttfärs blandning, pico de gallo och gräddfil.


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban
    Nandez skrev 2020-06-20 21:05:24 följande:
    Inte så förtjust i rödbetor.

    Fläskfile skuren i bitar, grädde, creme f, soya, svartpeppar och lite sambal olek denna gången.

    Då faller ju den bort det förstår vi, om kapris är ett alternativ, så kan den funka.
    Men även ättiksgurka kan nog gifta in sig här, om nu inte även den faller bort ;)


    Vad kör du för soja?
    Om det är en Japansk, så testa om du inte redan gör och Yamasa sojan.
    Den är mindre skarp än Kikkoman, mindre salt, påminner en del om en god buljong men klart saltare.
    Låter annars som en mycket god rätt, dock är jag inte avundsjuk idag pga mina panuchos  Skrattande


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban

    Svartad lax med ris och pico de gallo.


    Svartad betyder paprika, vitlökspulver, lökpulver och svartpeppar.
    Som steks snabbt så det blir "svart".


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban

    Pad kra pao gai, rejält stark, men sicken god rätt :D
    Kyckling, vitlök, thai chili och ett gäng sojor, mums säger jag bara.


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban

    Strimlad entrecote i gräddsås och kantareller med tagliatelle.


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban

    Thaikyckling, helig basilika, chili, vitlök(MASSOR) och ett par sojor av olika art.
    Grymt gott, och extremt snabbt att tillaga, och ovanligt lite förarbete.


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban

    Grekisk citronkyckling, vitlök och oregano ugnsbakad potatis med tzatziki.


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban
    Nandez skrev 2020-08-30 17:17:24 följande:
    Låter gott smile1.gif

    JA, det är det verkligen.


    Dock en sak jag har reagerat på med den rätten, och det är hur olika det smakar från gång till annan, och tillsynes gör exakt samma.


     


    Skulle göra champinjoner också, men precis när dom skulle ini ugnen så skicka jag skålen i golvet och glassplitter över hela.
    Tänkte först skölja av, men insåg att jag troligtvis aldrig kan vara säker på att få bort allt glas, så gav upp den tanken.
    Men lyckades bränna på lite aubergine, det blev gott det med ;)


    Har en massa fisk i frysen nu, måste göra nått av detta.
    Vet har en del tacos framför mig för laxen, men torsken får man väl fritera och göra nått annat gott med.
    Hmm, funderat länge på göra egna "fiskpinnar", men kör bara ströbröd och inget mer.


     


    Dina jävla pizzor kommer nog forcera mig att göra ett par snart Flört


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban
    Nandez skrev 2020-08-31 20:08:46 följande:
    Sicken otur.

    Pizzor smile1.gif

    Antiklimax kändes det som ;)


    Det var ju bara 5min de skulle in, och sen var allt klart.
    Nu fick jag skrapa upp glas, sopa och skura golvet istället  Tungan ute


     


    Måste ha pizza snart, och då en egengjord.


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
  • klyban
    Nandez skrev 2020-09-02 21:41:12 följande:
    Hamburgare

    Min hette big mac Flört
    Första i år, men var slut efter lingonplockning pga glömde ta med mig vatten och fick nästan värmeslag.
    Blev typ 4 liter, men vi ska dit igen och ska nog få en 10 liter till rätt enkelt.


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
Svar på tråden Vad blir det för mat?