Vad blir det för mat?
Ikväll blir det skinkstek, kokt potatis och någon sås till, har inte bestämt vilken än. Kokta grönsaker till.
Inlägg från: Djurvän03
|
-
-
Ikväll blir det spagetti och köttfärssås
-
Sej i persiljesås med kokt potatis och ärtor
-
Chili con carne med ris blev det idag
-
Idag blir det hemgjord pizza med tomatsås, ost, skinka, salami, oliver och paprika på :)
-
Idag blir det hemgjord pizza med tomatsås, ost, skinka, salami, oliver och paprika på :)
-
Nej det har jag faktiskt inte gjort, men ska absolut testa ditt tips. Det lät ju jättegott! :)klyban skrev 2022-11-25 15:59:33 följande:
Har du testat göra degen en dag före, och med lite mindre jäst och jäsa i rumstemp?(Eller kanske du redan gör //
)
Jag har även kommit på en sak som funkar bra till tunna pizzor och få bra färg på botten och ovanpå.
Det är att sätta långpannan direkt på botten av ugnen på hösta värmen, sen tittar man tills man är nöjd med färgen under, så switchar man över till grillen och längst upp i ugnen.
Resultatet blir mycket gott för vara vanlig ugn, har man pizza sten så funkar ju dom bra de med.
Har du testat pizzor utan tomatsås, det finns många intressanta saker där.
Jag hittade på en egen och körde Hugo´s isterband som topping, med ost, vitlök och lök, och sen strössla över skivad peperoni och då grönsaken.
Var riktigt gott, sen en annan jag körde var ost, bacon och vitlök.
-
Kalops, kokt potatis och rödbetor blev det idag.
-
Baconlindade kycklingfiléer ugnsstekta i grädde. Till detta blev det risoni och en grönsallad.
-
Strimlat fläskkött i sötsur sås med ris