Vad blir det för mat?

Härligt grillväder här så det har blivit kycklinglårfiléer och halloumi, med pommes och olika kalla såser.

Risotto 

Grillad lax med kokt färskpotatis och en kall sås.

Ska göra en gammal favorit från morsan som midsommarmat.
Och den är hackad matjessill(fanns inte, så fick göra ansjoviskryddad sill), potatis, hackade ägg, hackade rödbetor, skirat smör, dill, gräslök och gräddfil.

Och gärna skvätta över lite spad ifrån matjessillen också.
Är en mycket god kombo, som en sillälskare bör testa om inte redan gjort.

Idag på midsommar blir det trerätters.
Till förrätt blir det vitlöksbröd med skagenröra.
Till varmrätt blir det oxfilé, potatisgratäng och rödvinssås.
Till dessert blir det gino. :)
Något gott och dricka till också såklart :)

Kycklingwok med massa grönsaker i och ris

Pasta med chorizo, färsk spenat, soltorkade tomater, grädde och creme fraiche

Tacogryta med ris

Ost och skinksallad 

Falukorv i tomatsås med makaroner

Köttbullar och makaroner