Anniiee eller någon annan matkunnig, en nudelfråga

Du har shiratakinudlar och Sjögräsnudlar, även utan kolhydrater.
Den första är rätt lös i konsistensen och kräver inte speciellt mycket tillagning.(dennakan även vara viss Japansk sallad/blandning, inte så hemma på den delen)
Och sjögräsnudlar är rätt hårda, även efter kokning, men med nån sås så blir de rätt mjuka snabbt(tror det är fett som ändra konsistensen)

Shiratakinudlarna är gjorda av konjacroten och ett mjöl av denna rot.
Bägge är rätt dyra till förhållande hur mycket man får.
Ingen av dom liknar glasnudlar(i mitt tycke då).