Jag vill sluta med flytande margarin!

Olivolja är långt från samma sak som margarin! Du hör ju på namnet, det är margarin fast i flytande form. Olja och margarin framställs inte ens på samma sätt, milsvid skillnad.

Olja är inte lämplig till all stekning (har med temperaturer att göra) men du kan köpa äkta smör och använda det istället för margarin. Eller försöka minska på stekningen ännu hellre.

Det skiljer sig också åt mellan olika oljor, vissa går bra att steka med medan andra inte alls är hälsosamma att steka med för att de utsöndrar vissa ämnen.

Olivolja kan ha en stark smak till vissa maträtter, du lär dig så småningom. Det är väldigt nyttigt!