Du som inte är vegetarian...

Ja, jag brukar vara med och rensa och stycka när min far fått jaktlycka. Ska antagligen också ta licens för jakt också. Nacka hönor behöver man dock inte någon licens för än.

Jag har jobbat med lantbruksdjur och skickat djur till slakt. Hade självklart kunnat välja vilket djur jag skulle äta om jag behövde, däremot är jag inte säker på om jag skulle kunna döda det själv. Inte på grund av känslomässiga skäl utan för att jag vill att döden ska bli så snabb och smärtfri som möjligt. Jag saknar kunskap om hur man dödar större djur så jag låter hellre någon som kan göra det. Har annars avlivat mindre djur som varit sjuka, men då har jag också god teknik för minsta möjliga lidande.

Ska tillägga att jag ändå äter övervägande vego och fisk. Alltid ekologiskt/närproducerat kött. För att det är gott, för att jag inte tycker att produktionsdjur har det så kul när de lever i den konventionella produktionen (speciellt gris och fågel) och för miljöns skull.

Gör rätterna och låt henne testa. Eller låt henne hitta recept själv. Bara att lägga till några vegomatlagare på instagram kan göra susen för att få inspiration själv.

Om fiskar och skaldjur räknas har jag redan dödat för att äta.

När det gäller landdjur svarar jag både ja och nej.

Ja, jag kan tänka mig att döda ett djur jag ska äta.

Nej, jag skulle inte göra det nu, eftersom jag saknar kunskap om hur man gör det på rätt sätt. Men jag skulle gärna ta jägarexamen.

Precis det man får lära sig när man tar jägarexamen. Jag är inte längre aktiv jägare men väldigt glad över att ha kunskaperna om det skulle behövas.

Fisk rensar jag själv, men andra djur skulle jag inte döda helt enkelt därför att jag inte har den kunskapen. Förutom fisk äter jag bara viltkött och som tur är "våra" jägare väldigt erfarna o djuren dör oftast på fläcken. Jag har själv varit med vid jakt och klarar av att stycka ett djur.

Ja, helt utan problem.

Om jag visste hur man gjorde så skulle jag kunna göra det. Det är väl drömmen, att kunna vara så nära sin mat och ha stenkoll på vad man stoppar i sig. Veta att djuren haft ett bra liv, kunna ta tillvara på allt osv. Du har ju inte kossan inomhus och gosar med på samma sätt som en hund. Handlar nog om inställning också, om du vet från början att just detta djur ska bli mat då är det ju något helt annat man har ställt in sig på än om man som nu går förbi bondgården och tycker djuren är söta. Det som ligger i kyldisken är ju inte djur tänker nog de flesta.

Bor dock i radhus så drömmen om självförsörjning känns långt borta...

Jag har pekat ut ett djur och ätit av det sedan (däremot klarade jag inte av att se på när just det djur jag skulle äta flåddes, även om jag har sett andra djur flås.)

Troligen skulle jag kunna skjuta ett djur på lååångt avstånd och sedan äta det när det var tillagat, men jag vete sjutton om jag exempelvis skulle kunna bryta nacken av en kanin med mina egna händer och sedan äta just den. Viss distans krävs, med andra ord. 

Dottern har en väldigt smal smak om vad som duger och det landar alltid på quorn som är bland det läskigaste jag ätit. Vi gjorde en vegetarisk lazagne (utan quorn) och den dör minsann inte. Gör vi lazagne med quorn så går det bra, men då får så klart vi andra äta nåt annat för ingen av oss vill äta quorn.