Minska på matkostnaderna, hur då?

Vi (eller jag, eftersom det oftast är jag som handlar) köper nästan aldrig något för att vi är sugna på just det just då. Jag köper istället på mig saker jag vet går åt när det är erbjudanden/extrapris, så vi har ett lager hemma, och lagar mat från det. Är det något speciellt recept vi vill laga händer det att vi kompletterar med något, men oftast väljer vi i så fall recept utifrån vad vi har och improviserar/byter ut om något saknas.

Det kräver i och för sig att man har en hyfsat stor frys, och ett skafferi där man får plats med extra torrvaror.