• Sat 24 Jul 2021 12:00
    2423 visningar
    19 svar
    19
    2423

    Vad penslar bagarna på bullarna?

    Anonym (Bullen) skrev 2021-07-24 09:58:05 följande:

    Det är ättika och honung, det ger den frasiga och goda smaken


    Ättika?? Allvarligt?
  • Sat 24 Jul 2021 12:49
    #5
    Anonym (FYI) skrev 2021-07-24 12:07:41 följande:

    Man har ättika i kristyr också............


    Ja det vet jag. Det är ju en annan femma.

    Har dock aldrig hört att man penslar bullar med en ättiksblandning. När jag nu googlat saken hittar jag absolut ingenting om detta. Är du verkligen säker på detta?
  • Sat 24 Jul 2021 23:25
    #15
    Beecca skrev 2021-07-24 23:15:16 följande:

    Här är en bild på kardemummabullar som har det där knäckiga över sig som jag menar, man kan se att det flutit ut över hela plåten


    Det där är snarare en del av fyllningen som läckt ut i plåten då bullarna inte har individuella formar. En knäckig blandning av smör och socket som karamelliserats
Svar på tråden Vad penslar bagarna på bullarna?