Vad använder du creme fraiche till?
Tacogratäng är ett hett tips. 3 dl vanlig Creme fraiche, 200 g philadelphia som du vispar ihop och breder ut i botten i en ugnsform, bred sen ut en burk tacosås över och sedan tacofärs blandad med majs och toppa med ett lager ost. In i ugnen 200 grader tills osten fått färg. Svingott.
Broccolikräm till lax är också gott. Jag kokar broccoli, mixar den med lite fetaost och Creme fraiche och salt o peppar.
Fyllda paprikor som serveras med Creme fraiche är också en favorit.
En till laxrätt är att blanda Creme fraiche med rom, citronskal o citronsaft, salt o peppar, lägg lax i form och häll o er såsen. In i ugnen på 175 grader i typ 20 min.