Gravida, äter ni sushi?
Ja, jag åt sushi precis som vanligt eftersom jag visste att det var helt säkert. Så länge du inte köper sushi från nån handdragen kärra i en gränd utan en normalt vanlig restaurang så är det ok.
Inlägg från: Anonym (Ja)
|
-
-
Därför att det rent praktiskt inte skulle fungera att hålla på med färsk fisk varje dag, så de flesta beställer fryst och tar fram vad de behöver för tillfället. Skulle man ha färsk fisk så blir det större risk för svinn och för bakterietillväxt, så det går bara inte.Anonym (Nej) skrev 2022-06-23 21:53:25 följande:
Nej det vågar jag inte. Hur vet man att dom är ärliga om att det är färsk och nygjord sushi? Klart ingen på restaurangen skulle säga ärligt om den inte var färsk
-
Eftersom fisken blir dålig väldigt snabbt så går det inte att ha den framme flera dagar, så den är "färsk" när den används. Det förstår du säkert själv att en restaurang inte kan riskera att matgästerna får magsjuka eller blir förgiftade av maten. Det används och görs färskt, kort och gott.Anonym (Nej) skrev 2022-06-23 22:14:59 följande:Men man vet inte hur länge den frysta upptinade fisken stått framme eller hur gammal den är. Det slarvas och fuskas en hel del inom restaurangbranschen.