Kan man ersätta VITT VIN mot ngt i en maträtt?

Ja, alkoholen kokar bort, och kvar blir bara en ljuvlig smak

alkoholen kokar ju bort så det ska nog inte vara någon fara...

Vad du ska ha istället vet jag inte... Spring till bolaget

Och klart man kan ersätta det, men det blir ju inte samma sak.. Men alla recept går att variera och anpassa. Använd t.ex matlagningsgrädde istället. För lite syrlighet som vinet hade gett kan man ju ta en skvätt vittvinsvinäger,men det är inte lika gott. Citronsaft funkar också.

Tror inte att vin kan ersättas av något annat.
Det finns matlagningsvin att köpa för en tjuga i affären.En flaska håller dessutom i ca 4 mån.

Alkoholen "kokar bort" när man har det i matlagning.Så det är barnvänligt.

Går det inte med vinäger tro?

Annars finns det ju matlagningsvin i matbutiken. Det funkar helt ok.

Du kan helt enkelt UTESLUTA vinet.Bara ta lite annan vätska istället.Grädde eller mjälk eller vatten om det behövs!
Det är ju den pikanta smaken i vinet som är speciell man vill åt! Men gillar man inte det,så kan man ju ta bort det!

kan ta renat oxo inte lika gott men genomskinlig sprit i alla fall ;P

funkar det med rött vin????????

Näh

OK!

Kan man ta pyyyttelite vitvins-vinäger då och blanda ut med annan vätska?
?
Vad tror ni?

Av vinägern kan du få lite av vinets syrlighet, men det blir inte samma sak..

Vinäger har inte alls samma smak! Den är ju jäst ju!!!!
Då ä'r det bättre att bara ta en "gnutta" vin istället!

Men ååå, jag haar ju inge vin!

Strunta i det då! Tag buljong och grädde! Du kan ju krydda med dill kanske?