Kall sås till torsk och potatis?!?

Remouladsås?

Recept: http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=118&a=465673

Nej... den är vit och med dill i.. Inte remouladsås ...

Nu vet ju inte jag vad ni fick (tror inte vi fick samma), men jag skulle kunna gissa på t.ex.
gräddfil, majonäs, lite dill?

Kan det vara vanlig kall dillsås?

Panerad fiskfilé med kall dillsås

Ingredienser till 4 portioner
4 filéer av torsk, hoki eller sej
1 ägg
3/4 dl ströbröd
½ dl vetemjöl
1 krm svartpeppar
½ tsk salt
2 msk smör eller margarin

Sås
3 dl gräddfil eller turkisk yoghurt
4 msk majonnäs
1 tsk salt
1 dl hackad dill

Gör så här

 Koka potatisen eller riset. Blanda ihop ingredienserna till dillsåsen och ställ kallt i kylskåp till serveringen.  Doppa fisken i det uppvispade ägget. Vänd den i vetemjöl blandat med salt, peppar och ströbröd. Låt paneringen torka lite innan fisken stekes (i smör) i pannan på medelstark värme några minuter på varje sida tills den blir gyllenbrun.

Servera med kokt potatis / pressad potatis / ris, citronklyftor samt sallad.

Jag brukar köra med salsasås i bland. Jättegott.

jag brukar pressa lite citron i dillssåsen också men annars gör jag som ovan skrev

Jag tror att du menar vanlig filsås, det fick iaf vi i skolan. Jag blandar fil med majonäs, bostongurka och dill. Det är även gott att ha i chilisås och lite citron.

Mmm, filsåsen är det nog!!

Tack för alla svar!

Kenzie: Vet du hur mycket av fil och majonnäs man ska ha... Har ingen Bostongurka dessvärre. Kan man hacka smörgåsgurka tro?

Hm till tre dl fil kanske jag tar en halv dl majonäs. Du får smaka dig fram, majonäsen ska inte ta överhand. Ja du kan säkert hacka smörgåsgurka istället.