Vad kan man avända istället för vitt vin i maten?
Kan man byta ut vitt vin i ett recept mot något annat? Har för mig att man kan använda citronjuice eller dylikt, i och med att det oftast är för syrlighetens skull. Om det t ex ska vara 2 dl vitt vin i receptet, hur mycket citron ska jag ha då?
Tack på förhand!