Hej!
Glömde lägga in äggen jag kokade igår till kvällsmaten. Är dom okej att äta idag? De har alltså legat framme från kl 21 igår ungefär tills nu..
Känns lite onödigt o slänga o koka nya, har det itne så fett med pengar.
/Sara
Som de står på förpackningen, till bäst före datumet.
Ja du kan äta dem.
Kokta ägg har en sämre hållbarhet än okokta. Och hållbarheten försämras i rumstemp. Fast jag tror inet att det ska vara nån fara.
Om ni har normal motståndskraft borde ni kunna äta äggen.
Men det var en skandal på Sabbatsbergs sjukhus på 80-talet. Personalen hade inte kylt ner kokta ägg tillräckligt snabbt. Flera äldre, bl a min bästa väninnas mamma, tillfälligt inlagd för annan åkomma, avled. Tror äggen serverades i spenatsoppa, kanske dagen därpå. De avlidna hade nedsatt immunförsvar.
Får väl se om magen protesterar sen då :P. Ska äta dom nu ahde jag tänkt..
Tack för svaren...nu tar jag lunch! 
Det datumet som står på äggförpackningen som bäst-före-datum är om äggen förvaras i rumstemperatur. Förvaras ägggen i kylskåp, som de flesta gör, så håller äggen en månad till (det togs även upp i TV i nåt program om mat, tror det var "Brunsås").
Nu handlade ju denna tråden om kokta ägg, och där vet jag inte vad som sägs om hållbarheten. Men nog borde det vara helt okey med ett eller ett par dygn om nu okokta håller sig så länge.
Smaka och lukta! Det avgör.
Hur gick det med TS mage?
Det gick bra 
.
Fast nu ligger jag med feber o halsont istället 