- +
- Artiklar
- Planerar
- Förälder
- Mina länkar
- Skapa en ny tråd
- Regler
- Forum
- Senaste
- Nya trådar
- Omröstningar
- Quiz
- Obesvarade
- Hetaste
- Kategorier
- Adoption
- Adopterad/vuxen
- Förälder
- Hemma igen
- Hjälp/Råd
- Intresserad
- Land
- Under utredning
- Väntar barnbesked
- Övrigt
- Ekonomi & juridik
- Ekonomi
- Familjerätt
- Företagande
- Juridik
- Konsument/Inhandla
- Lån & skulder
- Spartips
- Övrigt
- Familjeliv.se
- Artiklar
- Dagens fråga
- Efterlysning - media
- Familjeliv - sajten
- Familjeliv förslagslåda
- Helgvärd
- Information
- Jultävlingar på Familjeliv
- Ny på Familjeliv
- Träffar
- Tävlingar - av Familjeliv
- Tävlingar - av medlemmar
- Övrigt
- Fritid & hobby
- Dator & Teknik
- Foto & Video
- Internet
- Motor
- Photoshop
- Pyssel
- Scrapbooking
- Släktforskning
- Spel
- Sport & Fritid
- Teknik
- Övrigt
- Fråga experten
- Barnmorskan
- Öron-näsa-hals- läkaren
- Inaktiva
- Förälder
- 40+
- Allergier
- Amning
- Attachment Parenting
- Barn 0-12mån
- Barn 1-2 år
- Barn 3-5 år
- Barn 6-12 år
- Barn/funktionshinder
- Barnböcker
- Barnkläder
- Barnomsorg
- Barns utveckling
- Barnvagnar
- Bilbarnstol/Säkerhet
- Blöjfri bebis-EC
- Blöjor/Potträning
- Bärsjal / Bärsele
- Dop & Namn
- Efter förlossningen
- Enbarnsföräldrar
- Ensam förälder
- Far/morförälder
- Flaskmatning
- Flerbarnsförälder
- Fosterförälder/barn
- Funktionsnedsättning
- Föräldrapenning
- Hemmaförälder
- Inhandla
- Kost/Matvanor
- Mobbning
- Mor-och farförälder
- Namn
- Njutningsföräldrar
- Pappor
- Pedagogik
- Prematurbarn
- Regnbågsfamilj
- Relation/samliv
- Resa med barn
- Skola
- Styv/Bonusförälder
- Syskon
- Sång/Lek/Boktips
- Sömn/Dygnsrytm
- Tonåring
- Tvillingförälder
- Ung förälder
- Ungdomar
- Uppfostran
- Utlandsförälder
- Varannan-veckas förälder
- Åkomma/sjukdom
- Övrigt
- Barnkalas
- Lekar och aktiviteter
- Gravid
- 40+
- Andra trimestern
- Arbetslivet
- Ensam gravid
- Fosterdiagnostik
- Fosterutveckling
- Förlossning
- Förlossningsrädsla
- Första barnet
- Första trimestern
- Grav. komplikationer
- Hälsa & Kost
- Inhandla/preparera
- Kejsarsnitt
- Mammakroppen
- Namn
- Oro för missfall
- Pappagrupp
- Regnbågsfamilj
- Samlevnad
- Syskon
- Tredje trimestern
- Tvillingar
- Ultraljud
- Ung & Gravid
- Övrigt
- Smärtlindring
- Hus & hem
- Bakning
- Dryck
- Heminredning
- Hus
- Lägenhet
- Matlagning
- Trädgård
- Övrigt
- Husdjur
- Akvarium
- Burfåglar
- Hundar
- Hästar
- Kaniner
- Katter
- Reptiler
- Smågnagare
- Övrigt
- Kropp & själ
- Filosofi
- Frivilligt barnlösa
- Glädje
- Kosthållning
- Medialt
- Mode
- Psykologi
- Relationer
- Rädsla/skräck
- Singel
- Skönhet
- Sorg
- Tatuering & Piercing
- Träning
- Vikt
- Övrigt
- Hälsa
- Känsliga rummet
- Abort
- Adoption
- Allmän debatt
- Barnlängtan
- Ekonomi
- Familjehem
- Familjejuridik-Vårdnadstvist
- Familjerätt
- Förlorat barn
- Förlossningsrädsla
- Föräldraskap
- Graviditet
- Kroppsligt
- Missbruk
- Missfall
- Misshandel/Våld
- Myndighetskontakt
- Psykisk ohälsa
- Relationsproblem
- Skilsmässa/Separation
- Sorg
- Styvförälder
- Svårt att få barn
- Medlemstrådar
- Allmänna
- Föräldrar
- Föräldrar med funktionsnedsättning
- Planerar barn
- Väntar barn
- Nöje
- Bloggliv
- Böcker
- Film/TV
- Humor
- Högtider
- Kultur & Konst
- Musik
- Nöje
- Poesi
- Shopping
- Övrigt
- Resor
- Pappagrupp
- Fritidsintressen
- Föräldrapenning
- Graviditet
- Infertilitet
- Pappaledighet
- Provrörsbefruktning
- Spel
- Sport
- Övrigt
- Planerar barn
- 40+
- Barnlängtan
- Ensamstående/Singel
- Fertilitet & Kropp
- Förberedelser/kost
- Graviditetssymtom
- Graviditetstest
- Kvinnosjukdomar
- Oro för missfall
- Preventivmedel
- Regnbågsfamilj
- Relation & samliv
- Syskon
- Utredning
- Äntligen gravid
- Övrigt
- Samhälle
- Anonyma diskussioner
- Arbete
- Etik
- Fråga mig vad du vill
- Irritation
- Jämställdhet/Genus
- Natur & Miljö
- Nyheter
- Politik
- Religion
- Samhälle
- Språk
- Studerande
- Vetenskapligt
- Välgörenhet
- Övrigt
- Valet 2014 - Vad tycker du?
- Sandlådan
- Egotrådar
- Ironi & satir
- Lektrådar
- Tro det eller ej
- Sex & samlevnad
- Föräldraskap
- Homo/bi/trans
- Könssjukdomar
- Leksaker/hjälpmedel
- Minskad lust
- När man inte vill
- Otrohet
- Sex & graviditet
- Sex & Sånt
- Sex efter förlossning
- Skydd
- Smärta/Obehag
- Ställningar
- Svårt att få barn
- 40+
- Behandlingar
- Ekonomi
- Endometrios
- Fertilitet och kropp
- Insemination
- Läkemedel
- Manlig infertilitet
- Ofrivillig barnlöshet
- Oförklarlig barnlöshet
- PCO
- Provrörsbefr. / IVF
- Regnbågsfamiljer
- Relation och samliv
- Ruvare
- Sekundär barnlöshet
- Singel
- Spermiedonation
- Svårt -bli gravid
- Upprepade missfall
- Utomkvedshavandeskap
- Utredning
- Äggdonation
- Ägglossning
- Äntligen gravid
- Övrigt
- änglarum
- Anhöriga
- Avbruten graviditet
- Begravning
- Grav/Minneslund
- Missfall
- Sjukvård
- Sorg
- Väntan
- Änglabarn
- Änglasyskon
- Övrigt
- Annonsera
- Kontakt
- Säkerhet & regler
- Cookies
-
Snigel84Äldre 24 Mar 12:39104825 visningar14 svar14104825
Hur länge kan man ha kokta ägg i rumstemperatur?
Hej!
Glömde lägga in äggen jag kokade igår till kvällsmaten. Är dom okej att äta idag? De har alltså legat framme från kl 21 igår ungefär tills nu..
Känns lite onödigt o slänga o koka nya, har det itne så fett med pengar.
/Sara -
Svar på tråden Hur länge kan man ha kokta ägg i rumstemperatur?
-
sirisdotterÄldre 24 Mar 12:49
Om ni har normal motståndskraft borde ni kunna äta äggen.
Men det var en skandal på Sabbatsbergs sjukhus på 80-talet. Personalen hade inte kylt ner kokta ägg tillräckligt snabbt. Flera äldre, bl a min bästa väninnas mamma, tillfälligt inlagd för annan åkomma, avled. Tror äggen serverades i spenatsoppa, kanske dagen därpå. De avlidna hade nedsatt immunförsvar. -
sirisdotterÄldre 24 Mar 12:51Ja, det måste vara så - varför kan jag inte förklara.Hannah76 skrev 2010-03-24 12:48:22 följande:Kokta ägg har en sämre hållbarhet än okokta. Och hållbarheten försämras i rumstemp. Fast jag tror inet att det ska vara nån fara.
Råa ägg höll sig länge t ex i segelbåt utan kylskåp (förvarade längst ner i båten, i kölsvinet). -
Äldre 24 Mar 13:05Var spenatsoppan återuppvärmd?sirisdotter skrev 2010-03-24 12:49:32 följande:Om ni har normal motståndskraft borde ni kunna äta äggen.Men det var en skandal på Sabbatsbergs sjukhus på 80-talet. Personalen hade inte kylt ner kokta ägg tillräckligt snabbt. Flera äldre, bl a min bästa väninnas mamma, tillfälligt inlagd för annan åkomma, avled. Tror äggen serverades i spenatsoppa, kanske dagen därpå. De avlidna hade nedsatt immunförsvar.
Spenatsoppa ska nämligen aldrig värmas igen, för då kan man bli dålig.
Skulle personligen inte äta koka ägg som legat framme mer än ett par timmar, så är jag nog kanske lite väl försiktig med maten med.Mamma till Anton 080920 -
sirisdotterÄldre 24 Mar 13:13Det var äggen som utpekades. Nämnde spenatsoppan som förklaring till att äggen blev liggande (hård?)kokta.TheMother skrev 2010-03-24 13:05:15 följande:Var spenatsoppan återuppvärmd?Spenatsoppa ska nämligen aldrig värmas igen, för då kan man bli dålig.Skulle personligen inte äta koka ägg som legat framme mer än ett par timmar, så är jag nog kanske lite väl försiktig med maten med.
-
sirisdotterÄldre 24 Mar 13:13Det går säkert bra!Snigel84 skrev 2010-03-24 12:57:04 följande:Får väl se om magen protesterar sen då :P. Ska äta dom nu ahde jag tänkt.. Tack för svaren...nu tar jag lunch!
-
Att kokta ägg har sämre hållbarhet än råa lär bl.a. ha att göra med att en skyddande hinna runt ägget förstörs vid kokning. Av samma anledning bör man inte tvätta äggen innan förvaring. (Ägg som säljs som "tvättade ägg", har redan i produktionsledet tvättats på ett skonsamt sätt som inte lär försämra hållbarheten)sirisdotter skrev 2010-03-24 12:51:15 följande:Ja, det måste vara så - varför kan jag inte förklara.Råa ägg höll sig länge t ex i segelbåt utan kylskåp (förvarade längst ner i båten, i kölsvinet).
-
Det datumet som står på äggförpackningen som bäst-före-datum är om äggen förvaras i rumstemperatur. Förvaras ägggen i kylskåp, som de flesta gör, så håller äggen en månad till (det togs även upp i TV i nåt program om mat, tror det var "Brunsås").
Nu handlade ju denna tråden om kokta ägg, och där vet jag inte vad som sägs om hållbarheten. Men nog borde det vara helt okey med ett eller ett par dygn om nu okokta håller sig så länge.
Smaka och lukta! Det avgör.