Tänkte baka en färgglad tårta till min sons 3-årsdag. Tänkte först använda karamellfärg, men har googlat lite på det och läst några som endast kan tänka sig att använda pastafärg. Vad är skillnaden. På vilket sätt är pastafärg bättre?
Tar även tacksamt emot tips på var det går att köpa.
Pastafärg är lite svårare få tag på. Karamellfärg finns ju på alla mataffärer, pastafärg får man beställa på nätet om man inte bor i storstan.
Pastafärg är drygare, iaf dom jag använt. Använder nästan bara pastafärg när jag färgar marsipan. Har köpt mina på www.tartdecor.se/
Jag kör pastafärg för att det finns roligare färger. Brukar använda blå och lila mycket.
Pastafärg färgar mer intensivt, är inte lika utblandat. Jag tycker pastafärg är bättre om det är viktigt med konsistensen (viket det ofta är) eftersom mycket karamellfärg gör degen kladdig, på grund av den höga vattenmängden.
aha, då förstår jag. Tack både banansmoothie och norrlandsflicka för svar!