Hur göra med smakportioner som jag är allergisk mot?

Jag har omfattande födoämnesallergi, min sambo är inte allergisk mot något. Dottern delammas och är nu snart 5 månader. Hon äter utan problem gröt och olika typiska barnpuréer som jag gör själv (rotfrukter och frukter) eftersom hon äter ersättning också så får hon i sig mjölk utan att reagera.

Men hur ska jag göra med exempelvis ägg som jag själv är väldigt allergisk mot? Ska jag låta henne smaka? Om jag äter ägg får jag kraftiga andningsproblem. Ska jag prova som min bvc- sköterska tycker, eller hur ska jag tänka?