• plopzit

    Kylskåp sönder, tips på mat att äta?

    Vår kyl och frys här hemma har gått sönder och pga Corona kommer inte reparatörer förrän om 14 dagar. Vad har ni för tips på mat man kan äta, rätter att tillaga som inte kräver kylvaror? 

  • Svar på tråden Kylskåp sönder, tips på mat att äta?
  • Anonym (S)
    plopzit skrev 2020-05-18 16:16:20 följande:

    Vår kyl och frys här hemma har gått sönder och pga Corona kommer inte reparatörer förrän om 14 dagar. Vad har ni för tips på mat man kan äta, rätter att tillaga som inte kräver kylvaror? 


    Konserver. Färsk frukt och grönsaker. Råvaror ni tillagar direkt ni kommer hem från affären.

    Varför köper ni inte nytt istället? Eller bättre begagnat?
  • Anonym (Tips från coachen)

    Håller med S. Det måste nästan kosta lika mycket att reparera som att köpa nytt, eller iaf begagnat.

  • Anonym (Tips från coachen)

    Gå en runda i affären, se efter vad som inte finns i kyl och frys. Så all slags pulvermat eller torkad mat, massor med frukt och grönt. Det finns en hel del. Vill man ha proteiner finns det t ex fiskbullar, makrill i tomatsås, korv på burk, chili con carne... Det finns väldigt mycket mat som inte kräver kyl.

  • Kjell2
    plopzit skrev 2020-05-18 16:16:20 följande:

    Vår kyl och frys här hemma har gått sönder och pga Corona kommer inte reparatörer förrän om 14 dagar. Vad har ni för tips på mat man kan äta, rätter att tillaga som inte kräver kylvaror? 


    Hur ofta kan ni handla?
    Kan ni förvara saker ute och är det svalt ute?

  • Anonym (Been there)

    Har ni en fungerande frys? I så fall kan ni leva på frysta halvfabrikat och skafferivaror. Varvar ni frysklampar kan ni ha mjölk, smör och pålägg i en kylväska som ni ställer på det svalaste stället ni har (ute?). Sylt, ketchup mm klarar sig i rumstemperatur.

  • Anonym (Been there)
    Anonym (Been there) skrev 2020-05-18 16:47:54 följande:

    Har ni en fungerande frys? I så fall kan ni leva på frysta halvfabrikat och skafferivaror. Varvar ni frysklampar kan ni ha mjölk, smör och pålägg i en kylväska som ni ställer på det svalaste stället ni har (ute?). Sylt, ketchup mm klarar sig i rumstemperatur.


    D'oh, missade att det stod kyl OCH frys i TS. Varva frysklampar hos grannen?
  • Anonym (Tips från coachen)

    Det finns pulvermjölk från Semper :) Blå låda. Finns också i påsar, mindre så klart.

  • Kjell2

    Finns frysväskor med kompressor. Kan vara bra för att kunna förvara lite mjölk, kött, pålägg och rester.

  • Silverjenny

    Linssoppa är en lättlagad favorit som t.o.m blir godare om den får stå framme över natten :)

    2 dl gröna eller röda linser

    2 gula lökar, finhackade

    1 msk olja

    1 liter vatten

    2 buljongtärningar

    1 msk paprikapulver

    1 tsk salt

    1-2 lagerblad

    2 vitlöksklyftor

    1 burk krossade tomater

    Fräs löken, tillsätt allt annat och koka tills linserna är mjuka, smaka av med vinäger, socker och timjan t.ex

  • Fjäril kär

    Åk och köp ett golvkylskåp typ 110 cm högt, kostar typ en tusenlapp på Elon och koppla in.

    Eller portabla kylar man har vid camping som tex kylbox som tipsas om här ovanför.

    Blocket har flera sidor med kylskåp.

    En enkel drickakyl från Claes Olsson för några hundra räddar middagen.

  • Anonym (Petra)

    En sådan billig eldriven kylväska funkar inte så bra - jag hade inte vågat ha kött osv i den. I så fall får ni köpa en med kompressor, och de kostar ett par tusen...
    Kolla med grannar och vänner om någon har en kyl eller bra portabel box (campare) att låna ut.
    Mycket mat klarar sig i rumstemperatur eller i kylväska/ute. Frukt och grönsaker, så klart. Ägg, ost på tub, Apetinas fetaost på tetrapack, ölkorv (funkar bra i gryta med krossade tomater, lök, majs osv)

Svar på tråden Kylskåp sönder, tips på mat att äta?