Hur äter ni tacos?

Vi har både mjuka och hårda skal. Har på guacamole, köttfärs (ibland med svarta bönor), riven ost, tomat, gurka, majs, isbergssallad, gräddfil med taco-ost-pulver/ostsås, mer riven ost. Ibland smulad nachos över på tortillas.

Inte alls.   Bara de få gånger jag blivit bjuden på det. Då har det ibland varit mjuka bröd och ibland tacoskal. Köttfärsröra, riven ost, gurka, tomat och kanske nåt mer. Och ja, salsasåsen då.

Tacos är barnmat

Jag gillar både mjuka och hårda skal, köttfärs med krydda, tomat, gurka, sallad, färsk majs, taco-såser (färdigköpta, jag tar helst de sötsura) och creme fraiche. Grönsakerna kan variera från gång till gång, det enda vi alltid har är gurka och tomat.

Äter sällan tacos. Men när jag gör det så är det med hårt skal, tacoköttfärs, majs, lök, gurka, tomat, avokadoröra, creme fraiche

Allt ligger på en tallrik, så använder jag skalen som redskap.

Fetaost låter spännande, men banan skulle jag inte fixa (fixar inte söt frukt i mat)

Hehe, jag har ananas på. Blev positivt överraskad när jag provade, men banan funkade inte alls. Majs är också lite sött dock, ananas blir lite samma grej fast extra

Va? Skojar du? 

Nä, helt seriös

Vi har mjuka bröd/båtar med tacoförs, gurka, tomat, sallad, créme fresh, tacosås (gul), majs, röd lök, riven ost och banan. Även tacochips och ibland guacamole eller ostsås. Jag äter inte själv av allt ovan med det är familjens olika önskningar. Ibland byter vi ut tacofärs mot kyckling.

Vad är det för fel på "barnmat"? Äter du bara lammstek, sushi eller hummer, eftersom köttbullar, köttfärssås, pannkakor, korv stroganoff osv också räknas till "barnmat"?

Det du äter är inte tacos. Det är någon vidrigt blandning.

Åh! Jag har följande i mjukt bröd:

Minimajs

Gurka

Gul paprika

Tomat

Picklad rödlök

Champinjoner

Cheddardipp

Gucamole

Creme fraiche

Tacosås medium

Riven ost

Krossade nachochips

Om jag äter det som svenskar i folkmun kallar för tacos.....

Steg 1: En jävla massa färs, helst mager nötfärs, kryddad med en jävla massa kryddblandning stekes i en jävla massa smör.

Steg 2: En bit gurka, en bit rödlök, och en bit avocado hackas i lagom små bitar. Avokadon rörs runt lite i en skvätt citron för att den inte ska bli brun.

Steg 3: En burk creme fraiche blandas med en jävla massa hackad vitlök

Steg 4: En del av färsen, kanske 2-300 g, hälls ner i en djup tallrik eller skål och rörs ihop med gurkan, rödlöken, avokadon, ett par tre skedar vitlökscreme fraiche och en in i helvete massa ost.

Steg 5: Skiten äts med en satans massa wrap tortillas, ca 4 st,  som används som ätverktyg. 

Svensk "tacos" är enkelt snabbmat utan prestige framför en dålig serie, tills man är proppmätt och mår illa, sen klämmer man en helt chokladkaka och en pint magnumglass och sköljer ner med Trocadero. Riktig tacos är något helt annat. 

- Mjuka bröd
- Köttfärs med hemgjord tacokrydda (mycket billigare och godare än den i påse!)
- Santa maria Salsasås (jag har aldrig lyckats göra en god själv.)
- creme fraishe eller guacamole
- gurka
- röd paprika
- majs
- tomat
- riven ost
- lök
- fetaost

Mellan skinkorna på min man.