Bartendern: 4 lyxiga recept på alkoholfria drinkar

Bartendern: 4 lyxiga recept på alkoholfria drinkar. Foto: Unsplash
Bartendern: 4 lyxiga recept på alkoholfria drinkar. Foto: Unsplash

Det finns massor av härliga drinkar som du enkelt kan svänga ihop – utan alkohol. Familjeliv frågade Oscar Englund, bartender på restaurangen Eriks Gondolen i Stockholm, om hans favoritrecept på alkoholfria drinkar.

Läs också: 5 läckra recept på somriga sallader

Alkoholfria drinkar – bartenderns recept

Leopard – alkoholfri drink med passionsfrukt

Du behöver:
1 glas
1 färsk passionsfrukt
krossad is
en skvätt limejuice
sockerlag smaksatt med passionsfrukt
apelsinjuice

Gör så här:
Öppna och skrapa ur passionsfrukten direkt i ett högt glas. Tillsätt krossad is, limejuicen och sockerlag. Fyll upp med apelsinjuice. Garnera med en halva passionsfrukt på glaskanten.

Strawberry surprise – alkoholfri drink med jordgubbar

Du behöver:
1 glas
4-5 st färska jordgubbar
en skvätt limejuice
sockerlag smaksatt med jordgubbar
2/3 apelsinjuice
1/3 tranbärsjuice
iskuber

Gör så här:
Häll alla ingredienser i en blender och mixa ihop till en puré. Häll upp i glas.

De här två drinkarna innehåller smaksatt sockerlag, som är till för att förstärka smaken av frukt. Smaksatt sockerlag finner du i välsorterade affärer och dryckesbutiker. Lyckas du inte hitta det, så går det bra att använda vanlig sockerlag.

Läs också: Smarta knepet: Så håller du dina jordgubbar färska i sommar

Stanley spritzer – alkoholfritt med ginger ale

Du behöver:
1 glas
Iskuber
En skvätt limejuice
½ apelsinjuice
½ alkoholfri ginger ale

Gör så här:
Lägg is i ett högt glas, tillsätt limejuice och fyll upp med lika mycket apelsinjuice som ginger ale.

Park Lane – alkoholfri drink med ananas

Du behöver:
1 glas
2/3 ananasjuice
1/3 grapefruktjuice
en skvätt limejuice
grenadine
iskuber

Gör så här:
Lägg is i ett högt glas, tillsätt limejuice och fyll upp med ananasjuice och grapefruktjuice. Garnera gärna med en skiva färsk ananas.

Alkoholfria drinkar passar för alla

Alkoholfria drinkar har fördelen att de passar alla. Dessutom kan de vara hyfsat nyttiga också! Experimentera dig fram och utgå från säsongens bär och frukter. Skapa dina egna drinkrecept och använd våra alkoholfria drinkrecept som inspirationskälla.

– Om du har en blender kan du göra det mesta i fruktväg. Mango, jordgubbar eller ananas är kanon att mixa tillsammans med juicer, tipsar bartendern Oscar Englund.

Nu är det bara att handla hem färska sommarfrukter och några olika juicer och bjuda in gravidgänget på fest! Eller varför inte överraska din partner med en vitaminrik fruktdrink till frukost?