Tårttråden - Livet på ett tårtfat - Bildtråd Nr 3

         

15-årstårta till min lillasyster
*devils foodcakebotten (choklad)
*fylld med jordgubbs/creamcheesemousse
*spacklad med swiss meringue buttercream
*täckt och dekorerad med sp

25-årstårta med cupcakes till en vän

tårta:
devils food chocolate cake
chokladmousse

cupcakes:
jordgubbscupcakes
vanilla cream frosting

     

mina senaste cupcakes (spritsad med ny tyll )
banan/ananascupcake med pineapple cream frosting:

chocolate/ ginger bread cupcake
cinnamon/vanilla sourcream frosting
:-P

julcupcakes,

chocolate high hat cupcakes with chocolate/peppermint filling, fluffy white frosting, peppermint chocolate coating, white sprinkles and pearl spray

pepparkakor i form av julgranskulor, dekorerade med royal icing, målat på med lite guld för "antik" look

zoom på jultårtan,
chocoladbottnar fylld med mintchokladcrisp-ganach
täckt med chokladkräm/glaze
dekorerad med färska björnbär, färska fikon, grankvistar och rosblad

smakprover till bröllopstårta:



vit: chokladbottnar, vit choklad/mascarponemousse, skivade jordgubbar, ett tunt lager chokladkräm

aprikos: chokladbotnar, kola/moccamousse, kola/chokladkräm

gul: vita vaniljbottnar, lemoncurd, lemoncurdmousse med cream cheese och yoghurt

rosa: vita vaniljbottnar, skivade jordgubbar i rosengelé, rosmousse