• h8him

    Veckomatsedel à la budget

    kariba skrev 2009-02-11 15:31:48 följande:


    En fråga, jag hittade hel pinklax i frysen på Ica som kostade ca 34kr/kg. Det är väl billigt, eller?
    "Chumlax eller hundlax som den också kallas fångas i Stilla Havet. Den är mörkare i köttet och har en mycket lägre fetthalt än den norska fjordlaxen. Den är också avsevärt billigare än sin skandinaviske namne. I dagsläget kostar chumlaxen knappt en fjärdedel av priset på norsk fjordlax."

    Pinklax är samma som Stilla havslax = Chlumlax... Kan inte säga annat än att du är lurad. Riktig lax heter alltid Salomo salar.
  • h8him

    Karlsson skrev 2009-02-12 08:33:24 följande:


    Det kan hända att det inte är lax i rätt bemärkelse men den kan ju vara god för det? Jag har aldrig ätit den så det låter jag vara osagt Eftersom denna tråd främst handlar om priset på mat så anser jag ändå att 34 kr/kg för fisk är ett bra pris. Svårt att slå det, åtminstonde där jag bor. Så även om den borde vara ännu billigare så är läget i affärerna här omkring att de är inte det. Då får man ta gilla läget helt enkelt och ta det man får. Jag har skippat fisk nu i flera månader för att jag anser att det är för dyrt, tyvärr. Men ser jag chumlax för 34 kr/kg är jag villig att prova den, vare sig det är lax eller inte.
    Visst, jag ville bara tala om att det inte är riktig lax, många vet inte det. Men hyfsat billig är den.
  • h8him
    diddisen80 skrev 2009-04-04 14:24:37 följande:
    Nån som har ett bra recept på potatisbullar kanske? Blev väldigt sugen men har aldrig gjort det själv förut.
    Mina potatisburgare

    kokad potatis (8-10 st)
    25-50 g smör eller margarin
    1-2 ägg
    1-1 1/2 tsk salt
    malen svartpeppar
    ca 1 dl ströbröd

    Pressa den kokta potatisen.Blanda med smör,ägg och kryddor.
    Forma till en tjock rulle. Skär i ca 8-12 skivor. Vänd i ströbröd och stek på båda sidor.
Svar på tråden Veckomatsedel à la budget