Veckomatsedel à la budget

Lägger till denna som favoriter måste börja göra matsedel igen och då jag bor i DK med svensk mamma pening får det ju gärna vara billigt med denna dykande svenska krona ; )

Så är vår matsedel också färdig

Måndag
Svartrotsoppa med rg.fläskfile(fås billig i netto här i DK)
och hemma bakt bröd

Tisdag
Pizza m. chorizo och lök med vitkålssallad eller om jag hittar 14 dagars salladen här i tråden igen

Onsdag
Bortsj med rester af pizza till

Torsdag
Helstekt fläskfile m. ungnsbakade rotfrukter

Fredag
Fiskefrikadeller(typ stekta fiskköttbullar) med potatisklyftor och remoulade

Lördag
inte hemma

Söndag
Krögarpytt med bernaise sauce

Nästan allt har jag hemma från förra veckans inköp i netto och rema..

Någon som har en bra ide till imorgon?
Tyvärr kommer min mann sent hem och ska äta senare än mig och dottern så något som kan ätas kallt eller lätt värmas..
Får vänta med fläskfileen till en annan dag..

Ett tips till morotstatzikiar att ånga de rivna morötterna lite så de blir lite mjukare desutom blir smaken lite sötare.. Jättegott enig med Karlsson..

Min mat blir en del dyrare kan jag se på sidan dels är mat dyrare i DK och dels så vill vi gärna priotera att äta ekologiskt men det hjälper ju ändå att hitta billiga tips här inne.. Tack för all inspiration..

Nej vilket bra tips har aldrig förstått hur det fungerar det där med att göra groddar själv måste prova har visst nog också mungbönor hemma..

Du kan lätt odla både ruccola och spinat själv i krukor brukar ha det i balkong lådorna om sommaren ruccolan växer snabbt som attan..

oja ärt skott mmm får lust att göra allt på en gång när jag läser om det nå får väl börja med att lägga det jag har i blöt..

Inga problem bara tänk på att du kyler ner den snabbt innan den fryses..