Veckomatsedel à la budget
Ett bra tips på billig och god soppa är följande.
Ajvar relish - halv burk
2 buljongtärningar
Rotfrukter (potatis,morot)
Vatten (ca 8 dl)
1 gul lök
Stek löken och rotfrukterna. Häll ner vatten, ajvar och vatten. Låt koka tills rotfrukterna är färdiga. Toppa med matlagningsyogurt, aioli, fetost eller hackade färska grönsaker.
Jättegott och billigt.