Forum Inaktiva: Fråga Kocken - Fråga experten
Varje medlem är ansvarig för sina inlägg.
  • Vegetarisk mat för barn

    Fre 22 maj 2009 19:19 Läst 2374 gånger Totalt 1 svar
    Harper­Seven
    Visa endast
    Fre 22 maj 2009 19:19

    Hej!

    Vi är inte vegetarianer men jag har bestämt mig för att försöka äta vegetariskt mat två dagar per vecka. Har du något gott proteinrikt vegetariskt recept som också en fyraåring tycker om? Vi bor i tyskland så gärna inte för ovanliga ingredienser som är svåra att hitta.

    Tack på förhand!

  • Fråga Kocken
    Visa endast
    Tis 26 maj 2009 08:25 #1

    Hejsan
    Jag skulle föreslå quornfärs och göra en vanlig köttfärssås, bara att byta ut köttfärsen mot quornfärs. Det blir gott och proteinrikt.

    Du kan även göra biffar på kikärter eller om du väljer att göra dem som stora köttbullar. Mixa kikärtorna till en slät massa, blanda med ägg och den smaksättning ni tycker om. Stek dem i Milda flytande margarin som vanliga biffar och servera med goda tillbehör som potatis, sallad och en smakrik tomatsås och/eller tzatziki.

    Hoppas att det är något som passar och att även 4 åringen tycker om detta.
    Hälsningar
    Lotta

Logga in
Bli medlem
Svara i tråden...

Innehåll