BILDTRÅD nr 11 för tårt- och cupcaketrådarna

Helgens 3 tårtor!


Ljusa bottnar, hemkokt vaniljcreme, jordgubbsmousse, spacklad med grädde täckt och dekorerad med sp


Ljusa bottnar, bananmousse, chokladgrädde, spacklad med vaniljsmörkräm, täckt och dekorerad med sp, målad med pastafärg

Ljusa bottnar, dumleganache, jordgubbsmousse, spacklad med vaniljsmörkräm, täckt och dekorerad med sp och sockerpärlor, torrborstat bärlband med glitterpulver

Jag fick en bild på en kanin som Nelly 3 år ville ha på sin tårta.



Och såhär blev tårtan


Riktigt hög blev den. 9-10 cm! Och det både räckte och blev över. (32 normalstora bitar)

Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, 2 lager vit chokladganache, 1 lager jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp, kaninen är en blandnnga av 50/50 sp, mandelmassa.

Jag fick en beställning på en tjejig Pingutårta och kom genast på att jag hade sett en Pingutårta som just var lite "tjejig"



Närbild på Pingu


Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, dumleganache, rårörda hallon med marsanpulver, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med svart marsipan, sp och fp

(cake and design har gjort originalet)

Hjälper Lioness

Jag har för första gången bakat mjölkfritt!
Det gick faktist jättebra när jag väl hittade de mjölkfria produkterna. Det gäller att åka till en affär med brett utbud.
Jag handlade på Ica Maxi i Norrköping.

Beställaren ville ha något med Emil I Lönneberga så jag gjorde Emil's "mysse och bysse"
Hoppas de blir nöjda.
Jag tyckte i alla fall att fyllningarna smakade helt ok för att vara mjölkfria.



Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, mörk choklad färskostkräm (gogreens visp och tofuline's färskost), hallonfärskostmousse (gogreens visp och tofuline's färskost) spacklad med chokladsmörkräm (milda's mjölkfria margarin)
Täckt med marsipan, dekorerad med marsipan, mandelmassa och sp

Hjälper Helenen:

Minimini-cupcakes, uppbyggda i knäckformar som jag penslat med choklad.

Hjälper Gravid 89

Hjälper N21