BILDTRÅD nr 12 för tårt- o cupcaketrådarna

En liten Pippi till lördagens tårta. Gjord i mestadels gumpaste o lite SP. För första gången anv'nde jag cocktailpinnar inuti som stöd - SÅÅÅÅÅ mycket lättare att få den att hålla sig uppe! Har kört m spagetti innan för att allt ska vara ätbart men det är det slut med nu

En jääävligt misslyckad tårta. Allt gick åt skogen.
Läs mer i bloggen om ni vill veta vad som gick snett (tro mig, ni vill inte veta... suck!)

www.tartspecialisten.se

Slängar in andra bilder på bakverk också (sorry)  

 

Doptårtor till Liam med ljusa bottnar, jordgubbsmousse, vaniljmousse och spacklade med marängsmörkräm. Täckt m sp, dekor i sp utom baby Converse skorna som är gjorda i mp/fp.

Dagens tårta (fler komma skall i helgen!).

Gjord med den krånglande helvetes-sugarpaste'n. Blandade dock ut den med marsipan och den blev sååå bra och lätthanterlig då. Konstigt va?

 
Lite andra godsaker:


Tänkte passa på och tipsa om ett mycket enkelt och smidigt sätt hur man gör en imponerande liten rulltårsbakelse. ^^
Antingen bakar man en egen rulltårta, eller köper en färdig (om man har bråttom) och skivar den i ca 2-3 cm tjocka skivor. Sedan spritsar man med naturell grädde (eller någon god fluff) på ena sidan. Slutligen, om man vill, kan man dekorera med färska sommarbär och eventuellt några fina blad.

Klar har man en bedårande och vacker liten rulltårtsbakelse. 
Den ultimata bakelsen när man har lite bråttom. ;}
Det som dock kanske tar tid, eller snarare kräver förberdelse, är att göra fluff om man nu väljer att göra det. Den måste ju stå i kylskåpet minst 6 timmar, ännu hellre över natten. Jag fuskade faktiskt med mina rulltårtsbakelser och köpte färdig rulltårta - hur smidigt som helst egentligen. Det faktum att jag också älskar den vita krämen som finns i en del rulltårtor gjorde inte saken sämre...

Fixade ännu en photoshoot, närmare bestämt i förrgår tror jag att det var. Det här med att fotografera sötsaker är verkligen roligt. Det blev lite "Tusen och en natt"-inspirerat, visst?