GuteCarra skrev 2010-01-26 18:55:04 följande:
Tänkte jag skulle göra geischafluff imorrn, men är lite osäker på hur man gör. Någon som kan hjälpa mig?
Till ett lager i en normalstor tårta behöver du
* 3 dl visp grädde
* ca 180 gram valfritt chokladgodis (dumle, polly, vit, mörk, mjölk, geisha mm)
Hetta upp grädden
Smält chokladen i micron så går det fortare
Hetta upp grädden i en kastrull på spisen, rör ner chokladen och låt allt smälta ihop
OBS får
INTE koka!!!
Häll över i en vispskål och ställ kallt i minst 6 timmar
Vispa med elvisp till ett härligt fluff
Lycka till