Vad ska ni äta i dag 25

Åh vi åkte förbi där förra veckan när vi skulle till småland, verkligen goda glassar

Ikväll ska vi äta quesadillas fyllda med kyckling, mozarella och ruccola. Lagom lätt i den här värmen.

Jag brukar strimla bacon och fräsa så det blir färdigt, under tiden kokar jag pasta al dente. Blanda ihop lite grädde, typ 2-3 msk med äggula ca 3 stycken och riven parmesan, Häll av pastavattnet, lägg på baconen och häll på äggsmeten och rör om försiktigt. Mal över svartpeppar och servera genast.

Ikväll ska vi äta korvstroganoff med råris och gröna ärtor till.

Jag passar en kompis dotter, så jag gör det lätt för mig med två vilda treåringar och köper hem pizza och sallad.

Ikväll ska vi äta souvlaki med klyftpotatis och tzatsiki, sallad till.
Dessert blir världens godaste "smoothie" som passar perfekt i värmen, honungsmelon, flädersorbet, äppeljuice och is som man mixar ihop och häller upp i glas.

Pasta med paprika och halloumi.

Sesamnuggets, couscoussallad med coctailtomater, majs och ruccola samt en kall sås gjord på creme fraiche och sweet chili.

Medelhavslax med ris

Igår åt vi indiskt, jag åt kyckling balti och vitlöksnaan till. Ikväll gör vi det också lätt för oss, det blir potatisbullar, bacon och lingonsylt.

Hur gör du grytan? Lät smaskigt med ädelost!