Något mjukt bröd vid viktminskning?

Jag har precis börjat köra lite diet med att äta mycket kött och grönsaker och hålla mig ifrån kolhydrater. Jag vet inte ens namnet på dieten jag kör. Vet bara att det är bra om man vill gå ner i vikt. Och det fungerar ju. Jag går sakta men säkert ner i vikt.

Jag har hållit mig ifrån mjukt bröd helt men undrar om det finns några mjuka bröd man ändå skulle kunna äta?

Jag har t ex köpt Pågen Surdegsbröd KärnSund. Hur står sig den i skalan egentligen? Om man jämför med hårt bröd och annat bröd. Är den så "farlig" att äta eller till och med bra i detta fall? Typ bör jag ta en extra lång promenad om jag äter en skiva?